Salami aus Wildschein, Rotwild und Reh geräuchert oder lufttrocken

Die Wildsalami wird aus heimischen Wildfleisch hergestellt und über Buchenholz leicht geräuchert. Enthalten sind Wildschwein Reh und Hirsch in einem Verhältnis von 70:30. Sie ist schnittfest. Die Wildsalami erreicht Sie im Ganzen und ist professionell vakuumiert. Die Wildsalami entfaltet ihr volles Aroma am besten bei Zimmertemperatur. Nehmen Sie die Wurst daher bitte einige Zeit vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, so dass Sie Zimmertemperatur annehmen kann. Ein unvergleichlicher Genuss, der jede Mahlzeit zu einem Festmahl werden lässt. Wir empfehlen für ein deftiges Abendbrot 50-60 Gramm Wildmettwurst pro Person.